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“祁门红茶泰斗”监制只取谷雨前一芽一叶制成

  1915年,祁门红茶就获得了巴拿马万国博览会金质章,它更凭借自身优雅的茶香,成为世界三大高香红茶之一。

  注:中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶为世界三大高香红茶。

  注:工夫茶不是写错字,它和功夫茶是不一样的,工夫红茶中的工夫,指的是制茶的工序,而功夫红茶中的功夫,则指的是泡茶的技艺。

  注:祁门工夫红茶等级从高到底分为特茗、特级、一级、二级一直到五级,共7个等级。

  槠叶种,也称祁门种,常珍贵的茶树,这个叶种也只能在当地的下才能产生正的祁门香。

  制作祁红的传统步骤,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等17道手工工序,2008年,这个制作工序更是被列为了国家非物质文化遗产。

  “祥源茶”则将部分传统制茶工序和精细的机器生产相结合,由做了祁门红茶68年的“当代祁红泰斗”闵宣文监制,还有多位几十年祁红制茶经验的非遗传承人亲制,生产出了这份高品质的祁门红茶。

  祁红香螺,为一级茶,它的茶叶形态正如其名,是制茶人手工卷曲成螺形的,滋味较工夫红茶淡一些,但是花香丰富。

  祁红毛峰,也是一级茶,它的茶叶未经过人工整形,茶叶呈细长状,久泡不容易涩口。

  它入口的滋味是三款茶中最为清淡的一款,适合喜欢长时间用保温杯泡茶、或者喝淡茶的人。

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